春のいただきもの

先日、お客様からお庭で育てられたキンカンの実をいただきましたので、キンカンの実を使った爽やかな飲み物をお家で作ってみました(^-^)！　

先づはキンカンのハチミツ漬けを作ります。

これをスプーンで適量コップに入れて、ソーダを注ぎ、お好みでミントやレモンバームなどを香り付けとして入れると、ほんのりと甘く、キンカンの爽やかな香りかおる、さっぱりとした「キンカンハチミツ漬けのソーダ割りジュース」の出来上がりです！！

暑くなってくるこれからの時期に、喉を潤す爽やかな飲み物としていかがでしょうか( ^ω^ )！

🌟レシピ@キンカンのハチミツ漬け🌟

１、キンカンの実を2つにカットする。

↓ここからはタッパなど、入れ物の中へ入れてください。

２、ハチミツを適量、タッパへ入れる。

３、2つにカットしたキンカンを、ハチミツの入ったタッパへ入れる。（※この時は、まだ蜂蜜がドロドロな状態です）

４、キンカンがハチミツに浸かっているタッパに蓋をして、常温で2〜3日置く。（※キンカンの果実液が自然とハチミツと混ざっているので、ハチミツがサラサラした状態になっています。）

出来上がり(^_−)−☆

これからの暑さを乗り切るさっぱりとしたジュースを、ぜひ皆様にもお試しいただき、この季節をお楽しみいただけると幸いです(^-^)