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2022.02.11

冬のいただきもの

お庭のこと

先日、お庭のお手入れに伺わせていただきました際に、お庭で育てられたユズの実と、

ハチミツをいただきました。そして、ユズを使った料理レシピもお客様に教えていただきましたので、

さっそくお家で作ってみました(^-^)! 

ユズのハチミツ漬けです。

これをスプーンで適量コップに入れて、お湯を注ぐと〜香り豊かでほんのりと甘く、さっぱりとしたユズ湯の出来上がりです!!寒いこの時期に、体を内側から温めてくれる飲み物として、

我が家では朝から愛飲してます( ^ω^ )

🌟レシピ@ユズのハチミツ漬け🌟

1、ユズの皮を剥く。

↓ここからは入れ物の中へ入れてください。

2、ユズの中身を絞る。

3、ユズの皮を千切りにする。

4、ハチミツを適量入れる。

出来上がり(^_−)−☆

厳しい寒さの中でもホッと一息、季節を感じられる飲み物をぜひお楽しみください。

Article written by 佐藤 光太朗

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